2010年5月21日金曜日

その６５

Q.テーマ「発酵」

A.納豆は大豆を発酵させたもの

メンマ（ラーメンの具）は麻竹の
タケノコを発酵させたもの

バニラも発酵により香料となる
そう考えると僕らの周りは
発酵が欠かせない環境になってることを
つくづく思う
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1 件のコメント:

  1. 匿名2010年5月24日 19:52

    まあ、ぶっちゃけ
    発酵＝腐ってる
    なんだけどな。

    それでもメンマがうまい不思議・・・
    納豆はニオイがきついのが難点だな

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